今日は、久しぶりに代々木八幡駅から徒歩10分くらいのところにある
1984年創業の”ルヴァイン”というパン屋さんに行ってきました。
”ルヴァイン”とはフランス語で天然酵母という意味らしく、
天然酵母の草分け的なパン屋さんです。
ナチュラルで可愛らしい印象の外観に惹かれます。
一番人気は、以前にも購入したことがある
「メランジェ」というカランツ(レーズンの一種)とくるみの入ったパンです。
ほのかな甘みのパンに、カランツの甘みと香ばしいくるみの相性が良いです。
量り売りのため、少量で買うことができます。
今日は、オレンジピールとナッツ類が入ったパウンドケーキも購入してみました。
ずっしりと重みがある感じ。
彼は、重ためのパウンドケーキは苦手みたいでしたが・・・😅
ナッツがたっぷり入っていて、甘さ控えめで、
オレンジピールの苦味もアクセントになっていて、
素朴で美味しかったです😄